Plato de cocina con sal del Himalaya - Rectángulo - 30x20x5cm

Estas placas de cocción 100% naturales se obtienen a partir de sal pura y rica en minerales procedente directamente de las cumbres del Himalaya , y ofrecen una forma original de cocinar tus comidas favoritas. 

Cocinar con una plancha de sal del Himalaya tiene varios beneficios. La plancha de sal del Himalaya es un material con una porosidad prácticamente nula, por lo que es completamente antiadherente. Además, la sal es un antibacteriano y antimicrobiano natural, por lo que tras su uso, la mayoría de las veces, bastará con retirar los restos con un papel de cocina sin necesidad de limpiar ni usar jabón. La plancha de sal del Himalaya también es perfecta para cocinar carnes a la plancha, parrilladas de verduras o pescados marinados. También lo es para servir platos fríos como sushi, sashimi o carpaccio o para servir postres a los que les vaya bien un toque salado, como los de chocolate.

Por otro lado, Tuasaude menciona que algunos de los beneficios que se mencionan, pero que no tienen aval científico, son: disminución del pH del organismo, tratar problemas en la piel y mejorar algunos problemas respiratorios como el asma, bronquitis y tos.

Es importante tener en cuenta que aunque la plancha de sal del Himalaya tiene algunos beneficios, no es un sustituto de una dieta equilibrada y saludable.

Uso : Estas bandejas para hornear deben precalentarse en el horno, aumentando gradualmente la temperatura. Una vez caliente, solo tienes que poner en ella la carne, el pescado, los huevos o las verduras y cocinar a tu gusto. Hay instrucciones más detalladas en la caja.